دراسة إنتاج السماد العضوي (الكمبوست) وإدارة المخلفات الزراعية – محافظتا بني سويف والمنيا

خلفية المشروع والمسوّغات

1.1  نبذة عن مشروع عايشين بخيرها – مصر، المرحلة الثانية

مشروع عايشين بخيرها – مصر، المرحلة الثانية (SFtW II) هو مبادرة تمتد على مدى ثلاث سنوات (مارس 2025 – مارس 2028) تنفّذها مؤسسة كير مصر (CEF) بدعم سخيّ من مؤسسة بيبسيكو. ويبني المشروع على إنجازات المرحلة الأولى (2019 – 2024)، وذلك بتطبيق نهج تنمية نُظم الأسواق بهدف تعزيز القدرة على الصمود والازدهار لدى صغار المنتجين في محافظتَي بني سويف والمنيا بصعيد مصر.

ويسعى البرنامج إلى الوصول إلى 180,000 شخص – منهم 20,000 مستفيد مباشر و160,000 مستفيد غير مباشر – عبر خمسة محاور أساسية مترابطة، تشمل: (1) سُبل العيش الزراعية المستدامة والتجديدية؛ (2) التمكين الاقتصادي والقيادي للشباب والنساء؛ (3) الوصول إلى أسواق جديدة ومتنوعة؛ (4) الحصول على خدمات مالية شاملة؛ (5) معالجة المعايير الاجتماعية الضارّة. ويقدّم المشروع نتائجه عبر منهجيات مُجرَّبة وتحويلية للنوع الاجتماعي، يأتي في مقدمتها منهاج مدرسة المزارعين الحقلية والتجارية (FFBS)، وجمعيات الادخار والإقراض القروية (VSLAs)، وجمعيات الادخار والإقراض الشبابية (YSLAs)، ومجموعات المزارعين التسويقية (PMGs).

1.2  المرتكز البرامجي: الحدّ من الفاقد والمهدر الغذائي

تأتي هذه المهمة الاستشارية في إطار مجال النتائج 4 – الحدّ من الفاقد والمهدر الغذائي، وتحديداً تحت المخرج 4.1: «تعزيز الإدارة الفعّالة للمخلفات من خلال الممارسات المستدامة». ويُعدّ إنتاج السماد العضوي (الكمبوست) – وفق التصميم البرامجي – ممارسةً مستدامةً لإدارة المخلفات تحوّل المخلفات العضوية المتراكمة إلى منتجٍ قابلٍ للاستخدام وذي قيمةٍ مضافة، بما يُخفّض تكاليف المدخلات على المزارعين ويتيح تدفقات دخل جديدة محتملة. كما ستُسهم الدراسة بشكلٍ مباشر في مجال النتائج 1 (تعزيز الإنتاجية من خلال الزراعة المستدامة والتجديدية)، وهو المجال الذي تُعدّ فيه ممارسات إدارة المخلفات على مستوى المزرعة والأسرة قابلةً للتطبيق ومستدامة.

1.3  المشكلة ومسوّغات التنمية

تعمل الزراعة على مستوى أصحاب الحيازات الصغيرة في صعيد مصر تحت ضغوط متصاعدة. وتتضافر ثلاث ديناميكيات تُحدّد مسوّغات هذه الدراسة:

• الحرق المكشوف لمخلفات المحاصيل. يؤدّي التخلّص من مخلفات ما بعد الحصاد لمحاصيل البطاطس وفول الصويا والمحاصيل التداولية المرتبطة بها عن طريق الحرق المكشوف إلى تدهور جودة الهواء، وانبعاث غازات الاحتباس الحراري، وفقدان المادة العضوية للتربة، وضياع موردٍ زراعيٍ ذي قيمة.

• ارتفاع تكاليف المدخلات وتدهور التربة. تؤدّي الأسعار المرتفعة والمتقلّبة للأسمدة الكيميائية، مقترنةً بالتدهور التدريجي للتربة وتراجع نسبة المادة العضوية فيها، إلى تآكل ربحية الإنتاج على مستوى صغار المزارعين وتقويض جدواه على المدى البعيد.

• الضغط المناخي وندرة المياه. يؤثّر تغيّر المناخ بصورةٍ غير متكافئة على سُبل عيش النساء والرجال والفئات الأكثر هشاشة، ممّا يعمّق أوجه عدم المساواة القائمة ويُعزّز الحاجة الملحّة إلى نُظمٍ زراعيةٍ صامدةٍ مناخياً وكفؤةٍ في استخدام الموارد.

وفي ضوء ذلك، يُتيح تحويل المخلفات الزراعية إلى سمادٍ عضويٍّ تقليدي، وسمادٍ دودي (فيرميكمبوست)، وغازٍ حيوي (بيوغاز) فرصةً مقنعةً لإغلاق دورات المغذّيات، وتخفيض تكاليف الإنتاج، واستعادة صحّة التربة، وخفض الانبعاثات، وإيجاد مشروعاتٍ جديدةٍ مدرّةٍ للدخل تقودها النساء والشباب.

2.  هدف المهمة الاستشاري

2.1  الهدف العام

يتمثّل الهدف العام من هذه المهمة في تقييم نماذج عمليّة وقابلة للتوسّع ومجدية اقتصادياً لإنتاج السماد العضوي وإدارة المخلفات الزراعية لصالح صغار المزارعين في بني سويف والمنيا، العاملين ضمن سلسلتَي قيمة البطاطس وفول الصويا، ثم ترجمة النتائج إلى أدواتٍ عمليّة مُكيّفة مع السياق، وأُطرٍ لنماذج الأعمال، ومسارٍ للتنفيذ يمكن إدماجه ضمن أنشطة المشروع وبرامج الزراعة التجديدية.

2.2  الأهداف الفرعية

يتعيّن على الاستشاري/الاستشاريين القيام بما يلي:

1. تقييم نماذج إنتاج السماد العضوي العمليّة والقابلة للتوسّع والملائمة لصغار المزارعين في المحافظات المستهدفة.

2. تحديد نُظم الإنتاج المنخفضة التكلفة الأنسب للسياق الزراعي–البيئي والاجتماعي والاقتصادي لمحافظتَي بني سويف والمنيا، ولسلاسل القيمة ذات الأولوية لدى المشروع، مع تقدير الفاقد والمهدر الغذائي في كل مرحلة من مراحل سلسلة القيمة.

3. تحديد الشركات الرائدة، والمنشآت، والمشروعات الاجتماعية، والموردين الرئيسيين الذين من شأن انخراطهم تعزيز اعتماد التكنولوجيا في أوساط المستهدفين بمشروع عايشين بخيرها.

4. استكشاف الجدوى التجارية للمشروعات متناهية الصغر التي تقودها النساء والشباب في مجال إنتاج السماد العضوي، ويُفضَّل أن يستند ذلك إلى نماذج قائمة أو دراسات حالة، مع إجراء تحليل لربحية نماذج الأعمال – بما في ذلك التكاليف الرأسمالية الأولية، والطلب على الناتج من السماد العضوي – وتحديد المنافذ التسويقية وشرائحها واستعدادها للدفع.

5. تقييم الأساليب الحالية لإنتاج السماد العضوي من الناحيتين الفنية والاقتصادية، واستكشاف إمكانات إدماج نُظم السماد الدودي (الفيرميكمبوست) والغاز الحيوي صغير النطاق ضمن الزراعة على نطاقٍ ضيّق، باعتبارها بديلاً قائماً على مفهوم انعدام المخلفات (Zero Waste).

6. تقييم المنافع البيئية والاقتصادية الإجمالية لخيارات إدارة المخلفات المقترحة.

7. تصميم نشرات فنية وأدلّة مصوّرة خطوة بخطوة لإدارة المخلفات وإنتاج السماد العضوي، تكون ملائمةً للمتعلّمين البالغين من ذوي المهارات المحدودة في القراءة والكتابة، بالرجوع إلى مجموعة أدوات مدرسة المزارعين الحقلية والتجارية (FFBS Toolkit 2.0)، ومُهيّأةً للإدماج ضمن جلسات المدرسة.

3.  نطاق العمل

تجمع هذه المهمة بين تقييم ميداني مرجعي، وتحليل مقارن للجدوى الفنية والاقتصادية، وتطوير أدواتٍ وأُطرٍ لنماذج أعمال جاهزة للتبنّي. ومن المتوقّع أن يطبّق الاستشاري منهجيةً تشاركية متعدّدة الأساليب تنخرط فيها مجموعات المزارعين التسويقية (PMGs)، ومجموعات النساء والشباب، ومُربّو الماشية (مثل منتجي الألبان)، والجهات الفاعلة في الإرشاد المحلي، وأصحاب المصلحة المعنيون في سلاسل القيمة عبر المحافظتين.

3.1  النطاق الفني

يقوم الاستشاري بتقييم المسارات الفنية الأربعة التالية، مع تقييم ملاءمة كل منها ومتطلباته ومزاياه وحدوده في السياق المستهدف:

3.1.1  الإنتاج التقليدي للسماد العضوي

يشمل طرق الأكوام والحُفر والمصاطب باستخدام مخلفات المحاصيل، والسماد الحيواني، ومخلفات الطعام. وهي طرقٌ منخفضة التكلفة وتُحسّن صحّة التربة، غير أنها تتطلّب انضباطاً في إدارة الوقت والتقليب والرطوبة. ويقوم الاستشاري بتقييم الممارسات الحالية ومدى ملاءمتها لعموم المزارعين، بما في ذلك المجالات القابلة للتحسين، وإمكاناتها لتشكّل مصدر دخل إضافي على مستوى المزرعة.

3.1.2  السماد الدودي (الفيرميكمبوست)

يعتمد على استخدام ديدان الأرض لتحقيق تحلّلٍ أسرع ومحتوى أعلى من المغذّيات. وهو شديد الصلة بالمشروعات متناهية الصغر التي تقودها النساء والشباب، وحدائق المنازل، والزراعة التجديدية صغيرة النطاق. ويقوم الاستشاري بتقييم متطلبات الحيّز المكاني، والتحكّم في الظروف المناخية، والمدخلات، وأعباء الإدارة.

3.1.3  نُظم الغاز الحيوي (البيوغاز)

الهضم اللاهوائي للسماد الحيواني والمخلفات العضوية لإنتاج الميثان كمصدرٍ للطاقة، ومخلَّفٍ سائلٍ غنيٍّ بالمغذّيات يُستخدم سماداً. وهي نُظمٌ ملائمةٌ بصفةٍ خاصة للمجتمعات المعتمدة على الثروة الحيوانية ومجموعات منتجي الألبان. ويقوم الاستشاري بتقييم الجدوى الفنية، وتحديد الحجم المناسب، واشتراطات السلامة، والاقتصاديات في القرى المستهدفة، إضافةً إلى رسم خريطة للمنشآت التي تُورّد المدخلات، ودراسة إمكانية تشغيل الشباب في هذا القطاع في إنشاء/تركيب وحدات الهضم وتقديم الدعم الفني (نموذج رسوم مقابل خدمة)، إلى جانب البدائل المتاحة لتدبير التكاليف الرأسمالية الأولية.

3.1.4  النُّظم المتكاملة

تحليلٌ مقارنٌ لإنتاج السماد العضوي التقليدي، والسماد الدودي، ومُخلَّف الغاز الحيوي، والمقاربات المركّبة (المتكاملة)، مع تحديد أوجه التكامل والشروط التي يُحقّق فيها كل خيارٍ أعلى عوائد زراعية وبيئية واقتصادية.

3.2  المحاور الشاملة

تُدمج المحاور التالية بصورةٍ شاملة في تحليل كل مسارٍ فني:

3.2.1  التحليل الاقتصادي

• تكاليف الإنشاء والتشغيل، والعائد على الاستثمار (ROI)، وفترات الاسترداد لكل نموذج.

• تقدير حجم الخفض في الاعتماد على الأسمدة الكيميائية والإنفاق عليها.

• الطلب السوقي، والتسعير، والمشترون المحتملون لكلٍّ من السماد العضوي والسماد الدودي والمُخلَّف السائل للغاز الحيوي، وديناميكيات التسعير.

• إمكانات الأعمال ومدى ملاءمتها لكل شريحةٍ من شرائح المستهدفين بالمشروع: مجموعات المزارعين التسويقية (PMGs)، وجمعيات الادخار والإقراض القروية (VSLAs)، والنساء، والشباب.

3.2.2  النوع الاجتماعي والإدماج الاجتماعي

• دور المرأة في إدارة المخلفات وإنتاج السماد العضوي، مع اعتباراتٍ واقعيةٍ بشأن أعباء العمل.

• مسارات قيام النساء والشباب بإدارة أعمال إنتاج السماد العضوي والسماد الدودي.

• الإدماج الفعلي لمجموعات الشباب (بمن فيهم أعضاء جمعيات YSLA) بوصفهم مشغّلين، ومقدّمي خدمات، ورياديي أعمال.

3.2.3  الأثر المناخي والبيئي

• الخفض المحتمل في حرق مخلفات المحاصيل في العراء.

• تحسّن المادة العضوية للتربة، وبنيتها، وقدرتها على الاحتفاظ بالمياه.

• إمكانات خفض انبعاثات الكربون والتخفيف الأوسع من غازات الاحتباس الحراري.

• الإسهام في نتائج الزراعة الذكية مناخياً والزراعة التجديدية.

3.3  المزيج الاستراتيجي المطلوب التحقّق منه

يُطلب من الاستشاري اختبار وتدقيق وتحسين النموذج المقترح أدناه للزراعة الدائرية، مع بيان جدواه وتسلسله والشروط التمكينية اللازمة لنجاحه:

1. الإنتاج التقليدي للسماد العضوي لعموم مزارعي مدرسة المزارعين الحقلية والتجارية (FFBS).

2. مشروعات السماد الدودي للمنشآت التي تقودها النساء ولمجموعات المزارعين التسويقية (PMGs).

3. تجارب رائدة صغيرة النطاق للغاز الحيوي في المجتمعات ذات الكثافة العالية من الثروة الحيوانية.

4. إدماج كل ما سبق ضمن منهاج الزراعة التجديدية في مدرسة المزارعين الحقلية والتجارية (FFBS).

3.4  النطاق الجغرافي والمنهجية

تُغطي الدراسة مجتمعاتٍ تمثيليّةً في كلٍّ من محافظتَي بني سويف والمنيا. ويُقدّم الاستشاري منهجيةً متينةً متعدّدةَ الأساليب تجمع بين المراجعة المكتبية، ومقابلات المخبرين الرئيسيين، ومناقشات مجموعات التركيز، والملاحظة الميدانية، وعند الاقتضاء، أخذ عيّناتٍ وإجراء تحاليل مخبرية للمخلفات المتاحة. وتُقدَّم منهجية تفصيلية وخطة عمل تُعتمد خلال مرحلة بدء التنفيذ.

TOR-Composting and Agricultural Waste Management Study – SFtW II_Arabic TOR-Composting and Agricultural Waste Management Study – SFtW II_English

يرجي العلم ان اخر ميعاد للتقديم يوم السبت 18 يوليو2026عن طريق اللينك أو الإيميل التالي

• [email protected]

• يجب ان يكون المتقدم مسجل بمنظومة الفاتورة الالكتروني
• دراسة إنتاج السماد العضوي (الكمبوست) وإدارة المخلفات الزراعية - محافظتا بني سويف والمنيا

  Δ

   Please answer all required questions.

  برجاء ملئ المعلومات المطلوبة أدناه

  Company /Consultant Name

  Mobile | الهاتف المحمول :

  Email | البريد الألكتروني:

  Consultancy Title

  Required documents to attach

  CV / Profile

  Choose File

  Technical Proposal

  Choose File

  Financial Proposal

  Choose File

  شهادة التسجيل فى الفاتورة الالكترونية

  Choose File

  Supporting Documents / Samples

  Choose File

  Submit Form